Anna Sara Fjeld tok over gården januar 2021. Her har vår familie drevet i åtte generasjoner, helt tilbake til slutten av 1700-tallet.
Gården er ikke spesielt stor, og heller ikke spesielt liten. Med sine nesten 700 mål driver vi variert drift med skogbruk og beitende dyr som sau, ponni og gjess. Vi er en sosial gård og driver med både skolebesøk for barn og arbeidstrening for unge voksne i samarbeid med Sarpsborg kommune. Høsten 2021 fyller samarbeidet med Sarpsborg kommune og Fjeld gård 25 år. Vi er stolte av å kunne være en mestringsarena for barn og unge på gården vår. Vi skal være et sted der man kan lære, smile og gjøre. Å være med dyr, løse praktiske oppgaver i hagen og skogen er et viktig påfyll i hverdagen.
Økologisk landbruk
Jordbruket på Fjeld drives økologisk. Det betyr at vi bruker ressursene på en miljøvennlig og bærekraftig måte. Vi bruker for eksempel naturgjødsel istedenfor kunstgjødsel og vi bruker ikke sprøytemidler. Sauene får mer plass i fjøset, og det er strengere regler for medisinering. Vi som skal selge produkter fra en økologisk godkjent gård må følge et regelverk, som kontrolleres gjennom Debio.
Gårdstunet
Litt villvoksent, eller om man vill: et biologisk mangfold! Vi vektlegger at gården skal være leveområde for mange forskjellige skapninger, og for at både planter, dyr og mennesker skal trives.
Vi forvalter en gammel gård med en historie som strekker seg langt tilbake i tid. Her er funn fra Steinalder da store deler av gården lå under vann og fra middelalder da sjøen var et viktig sted for fiske. Hustufter på en rekke steder forteller om hus som er bygget, revet, brent, flyttet. Igjen har vi mange hus i ulike aldre og til varierende bruk gjennom tidene.
